Sopa de quinua con pasta y vegetales
Sopa de quinua con pasta y vegetales

Caracteristicas

La combinación de quinua con verduras, y la pasta andina ofrecen una sopa deliciosa y consistente, sazonada con especies y sabores delicados.

Ingredientes

Quinua, arroz, remolacha, espinaca, cúrcuma, sal, cebolla, ajo, orégano.

Preparación

Colocar el contenido del paquete en una cacerola, añadir 1400 ml (6 tazas) de agua fría, mezclar bien, y dejar hervir, bajar a fuego lento y dejar cocer por 10 minutos o hasta que la pasta este al dente, revolviendo de vez en cuando.