Pudín de Chocolate
Pudín de Chocolate

Caracteristicas

Una deliciosa combinación de quinua y cocoa crea este excepcional pudín de chocolate para endulzar el final de una buena comida.

Ingredientes

Azúcar, quinua, cocoa, almidón de mandioca, sal.

Preparación

Vaciar el contenido en una cacerola, añadir poco a poco y mezclando constantemente 1 taza (240 ml) de leche hasta disolver la mezcla. Añadir 1 taza (240 ml) adicional de leche y colocar a fuego lento, remover constantemente para evitar que la mezcla se prenda, una vez que comience a hervir apagar el fuego y verter el contenido en recipientes individuales. Refrigerar por 2 horas.